Moelleux coeur citron - Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne (2024)

Un moelleux cœur citron très fondant.

Ca sent bon le citron en ce moment c’est pour cela que j’ai réalisé un lemon curd très parfumé pour un gâteau.

J’ai fait un moelleux cœur citron fondant et délicieux.

Pour permettre au lemon curd de rester dans le milieu de la pâte, je vous conseille d’utiliser une poche à douille.

D’autres curd peuvent convenir si vous souhaitez un autre parfum; curd à la clémentine ou aux oranges par exemple.

J’ai utiliser des moules individuels mais vous pouvez faire cuire votre gâteau dans un seul moule plus grand.

Avec ma recette je participe au Foodista #60 et la marraine est Jackie du blog La cuisine de Jackie; son thème est: le citron.

Liste des participantes:

1 – Cata du blog Le blog de Cata
2 – Michèle du blog Croquant fondant Gourmand
3 – Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
4 – Christelle du blog La cuisine de Poupoule
5 – Michelle du blog Plaisirs de la maison
6 – Béa lespetit*platsdebea
7 – Parry du blog veganvert
8 – Chantal du blog ungraindesableoudesel
9 – Hélène du blog Keskonmangemaman
10 –Samar du blog mesinspirationsculinaires
11 – Reinefeuille du blog lesdelicesdereinefeuille
12 – Fabienne du blog Famoh
13 – Natalia du blog sucreetepices
14 – Gourmandetbio du blog gourmandetbio
15 – Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
16 – Silvie du blog Citronelleandcardamome
17 – Viviane du blog quoiquonmange
18 – Martine du blog Kilomètre-0
19 – Momo du blog momogateaux
20 –Lina du blog chaudpatate
21 – Laurence du blog plaisiretequilibre
22 – Natly du blog cuisine.voozenoo.fr
23 – Sophie du blog latendresseencuisine
24 – Brigitte du blog lesfillesatable
25 – Soulef du blog Amourdecuisine
26 – Meriem du blog lacasbahdesdelices
27 – Virginie du blog casenpasunpeulebrulela
28 – Lapopote de PB du blog petitbonhiom
29 – Guy du blog Guy59600 guy59600.over-blog.com
30 – Aurélie du blog jaitoujoursaimelejaunemoutarde
31- Sylvie du blog latabledeclara

Liste des parrain et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes :

n°1 : Steph deCuisine moi un mouton: Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie deGoulucieusem*nt: Goûter d’automne
n°3 : Aude deContes et Délices: Le Brunch
n°4 : Julia deLes Cookines: Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs deLemon and Sardine: Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath dePourquoije grossis: Petit* délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana desRecettes à gogo: Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey deCooking n co: Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline deCook’N Blog: Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux deVerveine citron: La tarte aux fruits
n°11 : Gwen deTisser Pâtisser:La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle deCyrielleGourmandise: Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva deCook a life ! by Maeva: Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie deI love cakes: La magie de Noël
n°15 : Déborah deMaman pâtisse: La dolce vita
n°16 : Gabrielle dePetite Cuillère et Charentaise: Flower Power
n°17 : Elise deAnd so we cook: Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure deNietzsche paillettes et sac à main: C’est du tout cru!
n°19 : Angelique deAngel’s Recettes: L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden deLes Trois Madeleines: Pin-up your day
n°21 : Émilie deÉmilie Sweetness: Les petit* plats dans les grands
n°22 : Didoo deDeviously Sweet Pâtisserie: Back to School
n°23 : Gourmand et bio deGourmand et Bio: Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico deChez Papa Rico: L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra deEncore un gâteau: Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia deLes Gourmandises de Ya: Ça va Bûcher !
n°27 : Steve deMon Carnet Café: L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de1,2,3…Dégustez !: La ronde des poivres
n°29 : Hélène deKeskonmangemaman: It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie deFil et Croq: Saveur Mojito
n°31 : Lina dele chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie deUnited Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie deTea Time & Delicatessen: roule ma poule
n°34 : Bénédicte deDouceurs Maison: Tartine Moi
n°35 : Cindy deComme une envie de douceur: Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie deLa Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi?: Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah deplay with food: Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina deSab’n’Pepper: Destination Soleil !
n°39 : Cécile deMaCuisine Bleu Combava: Le Tour du Monde des Petit* Déjeuners !
n°40 : Patou deKaribo Sakafo: Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole deRamène La Popotte! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent deLau en cuisine: Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène deKeskonmangemaman: Holdays on ice
n°44 : Lova deGrainedefaimkely: Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie dela table de Clara: la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela deQuelque part en Provence: Autour de la verrine
n°47 : Delphine deOh la Gourmande: les Gratins
n°48 : Hélène deKeskonmangemaman ?: mardi gras
n°49 : Natalia deSucreetepices: joyeux anniversaire!
n°50 : Assia deGourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon deLa cuisine de Ponpon: ramène ta fraise!
n°52 : Guy deguy59600: Le chocolat
n°53 : Michelle dePlaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré

n°54 : Martine deKilomètre 0: Les gâteaux du matin
n°55: Michèle deCroquant Fondant Gourmand: Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56:ChristèledeLa cuisine de poupoule:Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina deLe blog de Cata: Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie deLa Tendresse en cuisine: Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blogveganvert Ragoût de saucisses aux lentilles version végétale